Каталог продукции

Пресс механической обвалки ПМО-400

Производительность (техническая ) в зависимости от исходного сырья:  400-500 

Производительность по рыбе:  300-400 

Установленная мощность, кВт:  5,5 

Масса, кг:  200 

Температура обрабатываемого сырья: (-2 до 0) 

Выход мясной массы, % от подготовленного сырья:  

при обвалке тушек кур, цыплят (приблизительно в зависимости от сырья):  75 

уток, утят (приблизительно в зависимости от сырья):  77 

при обвалке каркасов кур, цыплят (приблизительно в зависимости от сырья):  67 

Индеек , индюшат (приблизительно в зависимости от сырья):  68 

Шей (приблизительно в зависимости от сырья):  65 

При обвалке рыбы (приблизительно в зависимости от сырья):  83-98