Водоохлаждающая установка с льдоаккумуляторными секциями серии УАЛ

Льдоаккумуляторы предназначены для получения «ледяной воды» с температурой +0,5…+2ºС и с возможностью намораживания (аккумуляции) льда на поверхности труб испарителя. Принцип работы льдоаккумулятора заключается в накоплении льда в период малых тепловых нагрузок и его стаивании при повышенных теплопритоках, когда мощности установленного холодильного агрегата недостаточно.

Данные установки могут применяться для работы на молокоперерабатывающих комбинатах и на предприятиях пищевой промышленности. В тех случаях, когда тепловая нагрузка, на систему охлаждения воды в определённые периоды времени, возрастает в несколько раз, но при этом температура подаваемой воды не должна превышать +0,5…+2ºС.

* Q - Холодопроизводительность установки указанна, при Ткип. = -10° С и Тконд.= +45°С, переохлаждении жидкости 5К и перегреве всасываемого газа 5...10К, фреон R-22.

** Ре- Потребляемая мощность установки указанна, при Ткип. = -10° С и Тконд.= +45°С, переохлаждении жидкости 5К и перегреве.

Температура воды на выходе из льдоаккумулятора составляет +0,5…+2°С.

Клапан 3-х ходовой дисковый (резьба-резьба-резьба) – DIN

Предназначен для управления потоками жидких пищевых продуктов и других неагрессивных жидкостей.

Применяются на пищеперерабатывающих предприятиях, в частности на предприятиях молочной промышленности.

Материал: AISI 304

Температура рабочей среды: до 90 °С

Рабочее давление среды: до 6 атм.

Ступенчатая регулировка положения "открыто".

Ванна пастеризационная ОЗУ-0,35

Ванны пастеризации серии ОЗУ работают при нормальном атмосферном давлении. В верхней части ванны расположен специальный люк-крышка полукруглого сечения и привод перемешивающего устройства.

 Резервуар ванны пастеризации состоит из 3-х частей: ванны внутренней, ванны наружной и облицовки. Межстенное пространство между наружной и внутренней ваннами, заполняется водопроводной водой (водяная "рубашка"). При достижении верхнего уровня, излишки воды сливаются в канализацию посредством переливной трубы. Аналогичным образом осуществляется подача и слив воды для охлаждения. Заполнение рабочего объема внутренней ванны продуктом осуществляется через

 специальный патрубок, расположенный в верхней части установки. Уровень заполнения рабочего объема внутренней ванны, контролируется датчиком уровня.

В нижней части водяной "рубашки" (в двойном дне), расположен змеевик, по которому проходит пар, или блоки с электронагревательными элементами. Нагрев продукта во внутренней ванне осуществляется при непрерывном перемешивании за счет разогретой воды в межстенном пространстве. При этом, мешалка расположена под определенным углом, для более качественного перемешивания и поднятия нижних слоев продукта. Между облицовкой и наружной ванной имеется тепловой экран для снижения теплопотерь.

 Слив продукта осуществляется через выпускной кран специальной конструкции, имеющий минимум застойных зон, и расположенный в нижней части внутренней ванны. Дно внутренней ванны имеет уклон в сторону сливного отверстия.

 В состав ванн с паровым нагревом входят также паровой клапан и конденсатоотводчик. Подача пара в систему (в змеевик) производится вручную.

Ванны пастеризации ОЗУ-0,35 комплектуются пультами управления (ПУ).

Ванна творожная ВТН, ВТ-1,25, ВТ-2,5

Ванна представляет собой трехстенный корпус в форме полуцилиндра с теплообменной рубашкой, змеевиком и теплоизоляцией. Корпус имеет четыре регулируемые по высоте опоры. Теплообменная рубашка заполняется горячей водой. Для поддержания температуры воды в рубашке имеется трубчатый змеевик. В базовом исполнении ванны выпускаются без крышки. По желанию заказчика ванны могут выпускаться с крышками. Наличие крышки исключает вторичное обсеменение.

Характеристики

Насос центробежный взрывозащищенный СНЦЕ-6,3, СНЦЕ-12,5, СНЦЕ-25

Предназначены для перекачивания по трубам жидких спиртосодержащих продуктов температурой до + 140 °С и плотностью до 1250 кг/м3.

По конструкции насосы центробежные, горизонтальные, консольные, моноблочные, с приводом от электродвигателя асинхронного, трехфазного, взрывобезопасного исполнения с уменьшенным концом вала типа АИР, А, АИМ.

Насосы комплектуются торцевыми уплотнениями:

 - одинарным, (для продуктов с температурой до +70 °С).

 - двойным, с автономной системой охлаждения (для продуктов с температурой до +140 °С).

 В зависимости от перекачиваемого продукта, рабочее колесо насоса изготавливается, из нержавеющей стали (для водно-спиртовых смесей), или из алюминия (для спирта).

Установка охлаждения на базе компрессоров Vilter

Промышленные компрессоры фирмы “VILTER” предназначены для работы в централизованных системах холодоснабжения на крупных предприятиях мясной и молочной промышленности с большой потребностью в холоде.

Данные компрессоры могут устанавливаться как на водоохлаждающих установках (чиллерах), для охлаждения промежуточного хладоносителя, так и на  холодильных установках, для непосредственного охлаждения продукта или поддержания заданного температурного режима в охлаждаемом объёме.

Q- Холодопроизводительность компрессоров указанна на фреоне R-22, при Т0 = -6,7°С (20°F) и Т конд.= +35°С.

Кран проходной пробковый, с муфтовым соединением – DIN

Предназначен для перекрывания потока жидких пищевых продуктов и других неагрессивных жидкостей.

Применяются на пищеперерабатывающих предприятиях, в частности на предприятиях молочной промышленности.

Материал: AISI 304

Температура рабочей среды: до 90 °С

Рабочее давление среды: до 6 атм.

Теплообменные аппараты ЕМ (в том числе аналоги охладителей серии ООЛ)

На базе теплообменных пластин и уплотнений компании "API Schmidt-Bretten GmbH&CoKG" (Германия).

Материал пластин: нержавеющая сталь AISI 316 L (03Х17Н13М2).
Материал уплотнений: NBR — температурный предел до +140 ºС (для масел, воды и пищевых жидкостей)
EPDM — температурный предел +160 ºС (для горячей воды и слабых кислот)
Viton — температурный предел до +180 ºС (для агресивных химических сред, масел, жиров)
Silicon — температурный предел до +180 ºС (для растительных жиров)
Hard gaskets — температурный предел до +240 ºС (для агресивных химических сред и масел)
Graphite — температурный предел до +300 ºС (для агресивных химических сред, пара и горячей воды)

Тип уплотнений: бесклеевые соединения типа «клипс» (на замках)
Патрубки входа и выхода сред — изготавливаются в 3-х исполнениях: под сварку, с муфтовым соединением (DIN, SMS), с фланецевым соединением.

Насос роторный НМ 02 (10 куб. м /ч)

Насосы роторные НМ предназначены для перекачивания по трубам вязких молочных продуктов (сливки, концентрированное и сгущенное молоко с концентрацией не выше 45 %, смеси для мороженого и кисломолочные продукты) при температуре до 70°С на предприятиях молочной промышленности. Возможно применение для перекачивания других пищевых и непищевых жидкостей, подобных по вязкости и химической активности.

Насос НМ-02 (производительность 10 м3/ч) является аналогом насоса В3-ОРА-10 (НР-10). Различие между ними в способе присоединением электродвигателя к редуктору насоса.

Характеристики

Кран 3-х ходовой пробковый (с муфтовым соединением ) – DIN

Предназначен для управления потоками жидких пищевых продуктов и других неагрессивных жидкостей.

Применяются на пищеперерабатывающих предприятиях, в частности на предприятиях молочной промышленности.

Материал: AISI 304

Температура рабочей среды: до 90 °С

Рабочее давление среды: до 6 атм.